Gemüse, Getreide und Fleisch
von der Meeresbrise verwöhnt
Fruchtbares Marschland und reine Meeresluft lassen unser Nordseeküstengemüse bestens gedeihen. Hier in Dithmarschen, dem größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas, konzentrieren wir uns vor allem auf Kohl und Wurzelgemüse.
NEIN ZUR DEREGULIERUNG DER NEUEN GENTECHNIKEN!
Die Debatte um den Gesetzentwurf zur neuen Gentechnik wird immer kritischer, das Ziel einer weitgehend gentechnikfreien Landwirtschaft in Europa rückt in immer weitere Ferne – mit dramatischen Folgen für den Öko-Landbau, weil eine Koexistenz von Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln mit und ohne Gentechnik nicht langfristig gewährleistet werden kann.
Die Entscheider:innen sitzen in Brüssel und bekommen täglich die Behauptungen der Gentechniklobby auf dem Silbertablet präsentiert: Neue Gentechnik sei fortschrittlich, nachhaltig und sogar öko-tauglich – ihre Kritiker:innen wüssten es nur noch nicht, dass sie das eigentlich auch wollen und brauchen.
Jetzt ist es wichtig, dass sie auch das Gegenteil zu hören bekommen: Neue Gentechnik und der entsprechende Gesetzentwurf sind ein massiver Rückschritt, weil sie Biodiversität einengen durch Reduktion auf wenige, patentierbare Neuzüchtungen und uns das Wirtschaftsmodell der Gentechnik-Industrie aufzwingen.
Mit alter und neuer Gentechnik gezüchtete Pflanzen sparen auch keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel ein, wie oft behauptet, sondern sind perfekt auf den Einsatz von Glyphosat abgestimmt. Da kommt der Freifahrschein für die Kommission, die hochumstrittene Chemikalie um weitere zehn Jahre zu verlängern, genau zum richtigen Zeitpunkt für die Chemie-Industrie.
Lasst uns alle unseren Europaabgeordneten klar und deutlich sagen, was wir von Gesetzentwurf halten – und was wir von ihnen erwarten!
So haben es 139 Verbände in Deutschland heute in einem Offenen Brief an Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir bereits getan,
die gemeinsam fordern:
Sichern Sie das Recht auf gentechnikfreie Erzeugung, Wahlfreiheit und Vorsorgeprinzip! »
Mit nur wenigen Klicks können auch Sie genau das jetzt unseren Europaabgeordneten mitteilen:
Schreiben Sie unseren Abgeordneten!
Vielen Dank für Ihr Mitmachen und das Weiterleiten dieses Aufrufs!
Alexander Gerber und Jörg Hütter
„Wir fordern BIO für Alle!“
Aktionsbündnis zeigte beim politischen Frühstück in Berlin Gesicht
Foto: © s.kellerer
arte: Die Seele des Essens – Sauerkraut und Kimchi
Familie Schoof hat sich auf ihrem Biohof im norddeutschen Dithmarschen auf eine typisch deutsche Spezialität konzentriert: das Sauerkraut. Nun ist Susanne Schoof ins ferne Südkorea gereist, um dort von Jong-hwa zu lernen, wie man traditionelles Kimchi herstellt. Kimchi ist im Prinzip die koreanische Variante von Sauerkraut.