Zweinutzungshühner

Ein Zweinutzungshuhn ist eine Hühner-Rasse, die sowohl zum Eierlegen als auch zum Schlachten gehalten werden kann. Es ist eine Alternative zu den industrialisierten Hochleistungstieren, bei denen Tiere entweder auf hohe Legeleistung oder auf schnelle Mästung gezüchtet werden. Dies geht zulasten des Tierwohls und ist mit dem Töten von männlichen Küken verbunden.

Auf unserem Hof halten wir die Zweinutzungshuhn-Rasse „Coffee“. Diese Hühner wurden von unseren befreundeten Züchterinnen Inga Günther und Christine Bremer (Ökologische Tierzucht gGmbH) gezüchtet.

Diese Rasse Coffee ist charakterstark, stressresistent, robust und lässt sich auch durch einen norddeutschen Sturm nicht aus der Ruhe bringen.

Weitere Informationen:
- www.oekotierzucht.de
- Inga Günther: inga.guenther@oekotierzucht.de
- Christine Bremer: c.bremer@heide-gefluegel.de

Zweinutzungshühner auf dem Hof von Familie Schoof, Nordseeküstengenuss